pimoento rojo（ピミエント ロホ）

赤ピーマン

pimoento verde（ピミエント ベルデ）

ピーマン

helado de vainilla（ヘラード デ バイニージャ）

バニラ味のアイス

furtas del tiempo（フルタス デル ティエンポ）

季節の果物。バナナ、オレンジ、りんご、洋ナシなどが皮付きのままで出される。一緒に運ばれるナイフとフォークでいただく。

brocheta de salmon（ブロチェタ デ サルモン）

サーモンと野菜（玉ねぎやトマトなど）を串にさして焼いたもの。日本の焼き鳥のような料理だが、串の長さは倍以上の大きなものを使用している。

filete de cerdo la la plancha（フィレテ デ セルド ア ラ プランチャ）

豚肉の鉄板焼き。これもチキンと同様シンプルな味付け。

pollo con chamfaina（ポジョ コン チャンファイナ）

チキンと野菜の煮込み。チキンをトマト、玉ねぎ、ピーマン、ナスなどの野菜で煮こんだ料理。カタルーニャ地方に多い。

pollo empanado（ポジョ エンパナド）

チキンカツのこと。チキンの中にチーズやハムなどが入っているものもある。

pollo a la plancha（ポジョ ア ラ プランチャ）

チキンの鉄板焼き。味付けは塩のみで素材で勝負というところが多い。フライドポテトが添えられる場合が多いようだ。

fideos（フィデオス）

米の代わりに細くて短いパスタを使用したパエリアのこと。カタルーニャ地方でよく見かける料理。